Publicerad 23 januari 2019 kl. 22:00

Förändrade matvanor bara en fråga om tid

Max 200 gram rött kött i veckan och ett fördubblat intag av nötter, frukt, grönsaker och baljväxter mot dagens nivå –det är den hållbara gränsen om vi ska klara planetens försörjning, visar den första vetenskapliga sammanställningen av mat, hälsa och hållbarhet.

Kommentarer (5 st)

Ålandstidningen fortsätter

Ålandstidningen fortsätter sin resa mot att bli en socialistisk aktivisttidning. De stora frågorna Ålandstidningen idag ägnar sig åt är att propagera för en fri flyktinginvandring, att vara en miljöalarmist och okritiskt framföra argument som inte forskningen står bakom samt generella genusfrågor. Idag ägnar ingen tidningen ingen kraft på att analysera och kritiskt granska förd regerings- och oppositionspolitik. Att tidningen fungera som socialisternas språkrör kan inte vara bra för den åländska demokratin på sikt. Åland behöver ha en oberoende tidning vars nyheter gemene man och kvinna kan lita på. Så är det definitivt inte idag då varje ledare osv skrivs efter en utstuderad vänsteragenda. Det tragikomiska är att journalisterna på tidningen inte ens försöker dölja denna agenda, de står stolt upp för sin västerideologi.

För att äta så hållbar mat

För att äta så hållbar mat som möjligt, ska man konsumera maten så nära produktionen som möjligt. Gärna köpa direkt från producenten. Det är hälsosamt att dra ner på köttet - och när man äter kött så ska det vara närproducerat. Då man övergår till mer frukt och grönt måste man vara noga med var och hur dessa produkter är producerade. Är dom inhemska eller är dom producerade i länder där de inte är hållbart producerade? Enligt EAT-rapporten ska vi fördubbla konsumtionen av nötter. Hur stor del av världens produktion av nötter är hållbart producerade? De odlas ofta i länder där det är stor brist på vatten. Finland och Åland har redan idag en av världens mest hållbara livsmedelsproduktion och man jobbar hela tiden med att bli ännu bättre. På Åland implementeras som bäst "Ålands hållbara livsmedelsstrategi" https://drive.google.com/file/d/0B7Op6EG9Q3uWMmlxOWx6S093MkU/view

På den numera så föraktade

På den numera så föraktade självhushållningens tid odlade vi våra grönsaker själva och producerade det mesta av våra livsmedel här på Åland. Vi levde nära naturen, och tog till vara naturens resurser, såsom bär och svamp, som var en del av vår mathållning. Efter en generation av snabbmat och nyttjande av produkter som skeppats hit från olika delar av världen så är vi nu tillbaka på ruta ett. Vi rekommenderas att leva mer på det som naturen ger oss, och som producerats här på Åland, eller i våra närområden. Fas då är vi ju osolidariska mot dem i andra delar av världen, som får sin inkomst av det som skeppats hit och förbrukats av oss!! Hur vi än gör, gör vi tydligen fel. Allt kan användas mot oss, eller för oss, beroende på hur de politiska vindarna för tillfället rör sig. Inte lätt att vara människa i dessa tider.

Världsekonomin saktar in. Att ECB redan har avfyrat bankens ränte- och stödköpsvapen ökar osäkerheten och ställer krav på euroländerna.

Flera etablerade politiker har aviserat att de inte ställer upp i höstens lagtingsval. Samtidigt hörs flera röster om att det är svårt att hitta nya kandidater. Det är allvarligt och kan på sikt vara en stor utmaning för den åländska demokratin.

Skattegränsen är ett irritationsmoment i handeln med närregionen. Dess betydelse för den åländska ekonomin är trots det svår att överskatta.

En uppsjö av idéer och tankar har presenterats i sommarens gästledare. Det är dock upp till var och en av oss att se till att idéer förverkligas.

Under sommaren bjuder ledarsidan in en rad skribenter från olika delar av samhället för att ge nya perspektiv på debatten. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. I dag: Emma Björkman Molin

Debaclet kring den gemensamma räddningsmyndigheten illustrerar flera åländska utmaningar. Utveckling förutsätter att fler vågar lita på varandra.

Under sommaren bjuder ledarsidan in en rad skribenter från olika delar av samhället för att ge nya perspektiv på debatten. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. I dag: Malin Lindberg,
utbildningsstrateg.

Under sommaren bjuder ledarsidan in en rad skribenter från olika delar av samhället för att ge nya perspektiv på debatten. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. I dag: Victoria Sundberg, Business Area Manager, Card & Mobile Payments/Director of Cards på Crosskey

Under press från flera håll ser det kinesiska kommunistpartiet ut att åter bekänna färg. Även i Norden finns flera sätt att ta avstånd från totalitarismen.

Äntligen tycks det finnas plats för en diskussion om den moderna arkitekturens formspråk och anspråk. Det bildas diskussionsgrupper på nätet, som Arkitekturupproret, och åsikterna som kommer fram är många.

Under sommaren bjuder ledarsidan in en rad skribenter från olika delar av samhället för att ge nya perspektiv på debatten. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna.

Känslor av stagnation och hopplöshet är inte ett problem endast i fattiga utvecklingsländer.

Under sommaren bjuder ledarsidan in en rad skribenter från olika delar av samhället för att ge nya perspektiv på debatten. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna.

Barn i bild

Fler ledare