Publicerad 6 november 2019 kl. 21:57

Det är lätt att välja bort kött

Många känner oro och ångest inför klimatkrisen och massutrotningen av arter och skulle gärna vilja lägga om till en mer vegetarisk kost, men finner det svårt. Det finns dock ett effektivt hjälpmedel för detta, och det är att bekanta sig med verkligheten bakom djurproduktionen.

Studier visar att många konsumenter inte har korrekt information om djurproduktionen, vilket inte är så konstigt. Reklamer, påskrifter på livsmedelsförpackningar samt skol- och barnböcker berättar i allmänhet ingenting om de grymheter som är vardag inom djurproduktionen.

Det är förbjudet att visa verklighetsbaserade motreklamer ifall de väcker rädsla eller lidande hos tittaren. En vanlig konsument har inte heller tillträde till produktionsanläggningar eller slakterier.

En stor del av gräsligheterna som sker inom djurproduktionen är lagliga, men inte sällan utsätts djuren också för brutalt våld och allvarlig misskötsel som ibland leder till döden.

Lyckligtvis är konsumenten inte helt beroende av vilseledande reklam, utan kan själv ta reda på fakta. Till exempel på nätet finns det en stor mängd information samt bild- och videomaterial om hur det går till inom djurproduktionen.

Helsingin Sanomat berättade 4.8.2019 om Heli Hassinen, den andra ägaren till den populära veganska restaurangen Bella i Lovisa. Hassinens barn visade henne videor från slakterier, och hennes ögon öppnades för grymheterna som sker inom köttindustrin.

Efter att ha sett slakterivideorna ville Hassinen inte längre ens röra vid en biff, och förvandlade sin biffrestaurang till en vegansk sådan. Nu drar Bellas veganska lördagsbruncher folk från när och fjärran.

Vegansk eller vegetarisk mat är mycket delikat, ifall den tillreds väl. Butikshyllorna fylls med nya köttersättningar, färdigmat och andra vegetabiliska produkter, och de flesta restauranger bjuder på veganska maträtter.

Att följa en vegansk diet är numera enkelt, och för nästan alla gamla bekanta maträtter finns det färdigt veganiserade recept. Veganförbundets webbsidor innehåller viktig näringsinformation, och till exempel hur det lönar sig för en idrottare att sammanställa sin kost.

En vegansk kostföring är otvivelaktigt det mest etiska och klimatsmarta alternativet, som dessutom är hälsofrämjande eftersom den till exempel minskar risken för tarmcancer samt hjärt- och kärlsjukdomar.

Johanna Wasström

Sibbo

Med spänning kastade jag mig över det nya regeringsprogrammet för att läsa om den nya regeringens planer för äldreomsorgen.

Angående regeringens eventuella kostnader för avbryta kortrutten/tunnel till Föglö. Här är mina svar på frågorna.

• Vad kommer skadestånden bli på avbruten upphandling av kortrutten?

Sent ska en syndare vakna.

I den ursprungliga insändaren från S-lagtingsgruppen kritiserades Obunden samling och dess partiledare för att man tillåtit att jag fick ställa upp som kandidat i lagtingsvalet trots att jag av Åbo hovrätt hade dömts till ett villkorligt fängelsst

Då Alexander Kerenskijs provisoriska ryska regering störtades 7 november 1917 i vad som senare kom med sovjetisk terminologi att kallas ”oktoberrevolutionen” blev följden en skarp tudelning av det politiska fältet i Finland.

I början av mars 2019 fick styrelseledamoten Birgitta Johansson, ledamot av stadsstyrelsen, i uppdrag att boka ett presentationstillfälle inför stadsstyrelsen där utvärderingar, erfarenheter och arbetssätt skulle presenteras.

Att gå till personangrepp brukar betyda att argumenten tryter. Det är helt uppenbart när det gäller Marcus Måtars osakliga reaktion på den socialdemokratiska lagtingsgruppens insändare.

Nu är det adventstid, och vi väntar på julen, att ljuset ska återvända, att solen ska skingra alla mörka moln som döljer vår himmel, både utomhus och inombords.

Det är kanske denna tid på året, som det kan vara på sin plats att tala om flyktingpolitiken och flyktinghjälp. Den är en sak, som Åländsk demokrati har engagerat sig i.

Klarlägganden gällande Enerexit Ab:s tidigare styrelses beslut och de goda samarbetsförhållandena med stadsledningen (Tage Silander, Barbara Heinonen och Emma Dahlén) där fyra till antalet konstruktiva möten hölls med fullständig öppenhet.

Nej, det var ingen anonym ”kortfilm”, ”visad på Sjöfartsmuseet”, som så inspirerade kompositören Maria Grönlund att hon skapade konceptalbumet ”Songs of a sad sailor”, anmäld av Zeb Holmberg i Ålandstidningen den 4 december.

Det enda parti som veterligen ställt upp någon som dömts till ovillkorligt straff är Socialdemokraterna. Hur kan man då kritisera Obunden samling och dess ledning för att jag som dömts till villkorligt straff tilläts ställa upp i val för partiet?

I Ålands lagting sitter en lagtingsledamot, Marcus Måtar (Ob), med en nyligen fastslagen villkorlig fängelsedom för grovt ocker.

Barn i bild

Fler insändare