Publicerad 23 januari 2019 kl. 22:00

Förändrade matvanor bara en fråga om tid

Max 200 gram rött kött i veckan och ett fördubblat intag av nötter, frukt, grönsaker och baljväxter mot dagens nivå –det är den hållbara gränsen om vi ska klara planetens försörjning, visar den första vetenskapliga sammanställningen av mat, hälsa och hållbarhet.

Kommentarer (5 st)

Ålandstidningen fortsätter

Ålandstidningen fortsätter sin resa mot att bli en socialistisk aktivisttidning. De stora frågorna Ålandstidningen idag ägnar sig åt är att propagera för en fri flyktinginvandring, att vara en miljöalarmist och okritiskt framföra argument som inte forskningen står bakom samt generella genusfrågor. Idag ägnar ingen tidningen ingen kraft på att analysera och kritiskt granska förd regerings- och oppositionspolitik. Att tidningen fungera som socialisternas språkrör kan inte vara bra för den åländska demokratin på sikt. Åland behöver ha en oberoende tidning vars nyheter gemene man och kvinna kan lita på. Så är det definitivt inte idag då varje ledare osv skrivs efter en utstuderad vänsteragenda. Det tragikomiska är att journalisterna på tidningen inte ens försöker dölja denna agenda, de står stolt upp för sin västerideologi.

För att äta så hållbar mat

För att äta så hållbar mat som möjligt, ska man konsumera maten så nära produktionen som möjligt. Gärna köpa direkt från producenten. Det är hälsosamt att dra ner på köttet - och när man äter kött så ska det vara närproducerat. Då man övergår till mer frukt och grönt måste man vara noga med var och hur dessa produkter är producerade. Är dom inhemska eller är dom producerade i länder där de inte är hållbart producerade? Enligt EAT-rapporten ska vi fördubbla konsumtionen av nötter. Hur stor del av världens produktion av nötter är hållbart producerade? De odlas ofta i länder där det är stor brist på vatten. Finland och Åland har redan idag en av världens mest hållbara livsmedelsproduktion och man jobbar hela tiden med att bli ännu bättre. På Åland implementeras som bäst "Ålands hållbara livsmedelsstrategi" https://drive.google.com/file/d/0B7Op6EG9Q3uWMmlxOWx6S093MkU/view

På den numera så föraktade

På den numera så föraktade självhushållningens tid odlade vi våra grönsaker själva och producerade det mesta av våra livsmedel här på Åland. Vi levde nära naturen, och tog till vara naturens resurser, såsom bär och svamp, som var en del av vår mathållning. Efter en generation av snabbmat och nyttjande av produkter som skeppats hit från olika delar av världen så är vi nu tillbaka på ruta ett. Vi rekommenderas att leva mer på det som naturen ger oss, och som producerats här på Åland, eller i våra närområden. Fas då är vi ju osolidariska mot dem i andra delar av världen, som får sin inkomst av det som skeppats hit och förbrukats av oss!! Hur vi än gör, gör vi tydligen fel. Allt kan användas mot oss, eller för oss, beroende på hur de politiska vindarna för tillfället rör sig. Inte lätt att vara människa i dessa tider.

Den allvarligaste risken med artificiell intelligens (AI) kommer inte från robotar som skjuter, utan från robotar som skriver. Programmet GPT-2 simulerar mänskligt skriftspråk så väl att det anses för farligt att släppas fritt.

Intresset för att resa med tåg i stället för flyg ökar, men frågan är om trenden håller i sig med tanke på de stora nackdelar som hänger samman med att semestra på räls.

Folklig kultur, kultur för folket och folkkultur – se där begrepp som liknar varandra men som inte innebär samma saker.

Viking Line har återigen levererat ett bokslut som inte imponerar. Frågan är om rederiet riskerar att bli uppköpt.

Klimatet, klimatförändring och klimatpolitik är begrepp vi stöter på dagligen. Klimatförändringen och planetens framtid hör också till de ämnen som intresserar de unga allra mest. Och inte bara dem utan också näringslivets och politikens toppar.

En genuint glädjande nyhet är att Svenska Akademien genom att välja in den finlandssvenska poeten Tua Forsström som medlem återställer ordningen från förr och återknyter de avklippta språkbanden mellan de två rikshalvorna.

Nya rön pekar på att insekternas biomassa minskar med 2,5 procent per år. I värsta fall kan 40 procent av alla arter dö ut under det här århundradet.

Att ersätta regnskog med palmoljeplantage är inte bra för miljön, men frågan om vi bör bojkotta palmoljan är trots det långt ifrån enkel att svara på.

Egendomligt är det hur suget efter modernitet går som en röd tråd genom alla diskussioner om bebyggelse i centrala Mariehamn. Så var det på stadsarkitekten Folke Wickströms tid och så är det för efterträdaren.

Även den åländska skolan kan dra nytta av tydligare regler och en mindre ängslighet i frågor om elevers rätt till studiero.

Vissa av reaktionerna på uppgörelsen om ett nytt ekonomiskt system för Åland slår nya bottenrekord i kunskap om självstyrelsen.

Skrinlägg förslaget om att låta 15-åringar köra riktiga bilar i upp till 60 kilometer i timmen. Säkerhetsriskerna för den omgivande trafiken är för stora.

Landskapsregeringen – uppbackad av ett enigt lagting – vägrade kompromissa ytterligare om självstyrelselagen och Ålands finansiering.
Det fick regeringen i Helsingfors, och de mäktiga tjänstemännen i Finansministeriet, att backa.
1–0 till självstyrelsen, och kanske en läxa att lära för framtiden.

Barn i bild

Fler ledare